زیره سبز چیست؟

زیره سبز، علفی از خانواده زنبقیان می‌باشد که در مناطقی همچون آسیا اروپا و شمال آفریقا می‌روید، خاصیت و کاربرد‌های فراوان گیاه زیره باعث محبوبیت آن در بین مردم شده است. زیره سبز طبع گرمی دارد و از نظر طب سنتی دمای بدن را متعادل و همچنین باعث رفع بیماری‌هایی از جمله التهاب، اسپاسم، مشکلات گوارشی و… می‌شود به همین خاطر خرید و فروش دانه زیره سبز در بین مردم در سراسر جهان رونق یافته است این گیاه را می‌توان به شکل بذر خشک، عصاره یا عرق زیره و همچنین روغن زیره خریداری کرد. با خرید آنلاین زیره سبز از خواص بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

دانه سبز در بازار ایران

دانه زیره سبز گیاهی پر‌خاصیت با برگ‌های کوچک و گل‌های بنفش است. این دانه پر خاصیت که جزء ادویه‌جات نیز محسوب می‌شود، بوی تند و تیز دارد و طعم خاصی به غذا‌ها می‌بخشد. از زیره سبز، علاوه‌بر پخت و پز غذا برای پخت انواع نان و شیرینی‌جات نیز استفاده می‌شود. دانه زیره سبز خاصیت درمانی از جمله ضد‌التهاب، ضد اسپاسم و آنتی باکتریال دارد.این گیاه، به‌ دلیل خواص زیادی که دارد یکی از محبوب‌ترین گیاهان دارویی در بین مردم شناخته شده است.

زیره سبز و ارزش غذایی آن

زیره سبز، با دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی ، فیبر و ترکیبات فیتو‌ شیمیایی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که این خاصیت‌ها نقش مهمی در سلامت بدن دارند و باعث حفظ زیبایی پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت استخوان و دندان‌ها و کنترل قند خون و پاکسازی کبد می‌گردد و همین امر باعث شده تا دانه زیره سبز همواره در اولویت خرید ادویه بانوان خانه‌دار و یا اشپزهای حرفه‌ای بلشد.

شواهد نشان داده به‌دلیل خاصیت بی‌شماری که دارد خرید زیره سبز در بازار ایران رونق یافته است و همین امر باعث شده خرید و فروش محصولات زیره سبز یکی از پردرآمد‌ترین شغل‌ها باشد. زیره سبز را به دو صورت جوشانده و عرق می‌توان استفاده کرد که هرکدام به نحوی از خواصی برخوردار است.

• دمنوش یا جوشانده زیره سبز: دمنوش زیره سبز، از جوشاندن زیره در آب تهیه می‌شود و خاصیت هایی همچون بهبود التهاب‌های گلو و مجاری تنفسی و ریه، شست شوی پوست و مو، کاهش استرس و اضطراب، تنظیم خواب، سرعت در عمل هضم و بهبود حرکت روده ها و رفع یبوست و… دارد.
• عرق زیره: عرق زیره از تقطیر محلول زیره به‌صورت صنعتی استخراج می‌شود که خواص زیادی از جمله رفع عفونت‌های باکتریایی، قارچی و پوستی همچنین کاهش التهاب‌های مفصلی و عضلانی و رفع استرس و اضطراب و دور کردن بیماری‌های ناشی از آن دارد.

زیره سبز، مزایا و عوارض آن

تا به امروز مطالعات زیادی بر روی گیاه زیره انجام شده که این تحقیقات نشان داده است زیره سبز، مانند دیگر گیاهان دارویی همان‌طور که مزایایی برای سلامت بدن و درمان برخی بیماری‌ها دارد استفاده بیش از حد آن نیز عوارضی برای مصرف کننده دنبال دارد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم:

مزایا زیره سبز

• تسریع در روند کاهش وزن به ویژه کاهش چربی های شکم و پهلو
• بهبود عملکرد رابطه جنسی در افراد سرد مزاج
• تنظیم هورمون‌های بدن و تنظیم عادت ماهانه در خانم‌ها
• تاثیر مثبت در سلامت پوست و مو و…

عوارض زیره سبز

• سوء‌هاضمه و دیگر مشکلات گوارشی
• واکنش آلرژیک یا جوش های زیر‌پوستی
• مشکلات قلبی و کلیوی و…

خرید آنلاین دانه زیره سبز

بسته‌بندی شیشه می‌تواند از افت ارزش غذایی دانه‌ها به دلیل تماس با هوا و نور جلوگیری کرده و ارزش غذایی آنها را حفظ کند.بسته‌بندی شیشه معمولاً مقاومت بیشتری در برابر شوک و ضربه دارد که می‌تواند از خرابی و خرده شدن دانه‌های خوراکی در طول حمل و نقل و ذخیره‌سازی جلوگیری کند.

مطالعات چندین ساله نشانگر این است که استفاده از عرق یا بذر زیره سبز برای کاهش التهاب‌های مختلف در بدن بسیار مفید است و بیماری‌های زیادی را از بدن دور می‌کند. از این رو تهیه دانه زیره سبز همواره به افرادی که سرد مزاج هستند، توصیه می‌شود. امروزه  دانه زیره سبز در بازار ایران به دو صورت حضوری و آنلاین به فروش می‌رسد. شما می‌توانید برای خرید این محصول همین حالا اقدام کنید.