خرید کنجد عمده در تهران با بهترین قیمت
کنجد دانه‌ای است که کاربردهای فراوانی دارد به همین خاطر مصرف آن هم زیاد است. گفته می‌شود که کاربرد موضعی به‌طور منظم و / یا مصرف روغن کنجد باید اثر کاهش اضطراب، عصبی و اختلالات استخوان، گردش خون ضعیف، کاهش ایمنی و مشکلات روده پیشنهاد می‌شود. استفاده ازآن نیز بی‌حالی، خستگی و بی خوابی را تسکین دهددانه کنجد مواد اولیه بسیاری از کسب‌وکارها و تولیدکنندگان است باتوجه‌به حجم انبوه مصرف کنجد تولیدکنندگان بهتر است از مرکز فروش کنجد عمده خرید خود را انجام دهند.
لیست انواع کنجد فله و عمده سبزبهار:
- کنجد سفید خام
- کنجد پوست کنده طاها
- کنجد برشته طاها
- کنجد با پوست طاها
آشنایی با انواع کنجد
مقدار مواد معدنی و مواد مغذی در انواع کنجد متفاوت است. هر یک از مواد تشکیل‌دهنده‌ی یک‌دانه کنجد در انواع آن می‌تواند کم یا زیاد باشد؛ به همین خاطر کاربرد انواع کنجد با هم فرق دارد. کنجد را می‌توان بر اساس موارد مختلفی دسته‌بندی کرد. مهم‌ترین انواع کنجد بر اساس دسته‌بندی رایج انواع در بین مردم عبارت‌اند از:
انواع کنجد بر اساس نوع کاربرد:
- کنجد دارویی
- کنجد ارده گیری
- کنجد روغنی
- کنجد خام
- کنجد چاشنی مواد غذایی
- کنجد تولید مواد غذایی مثل حلواشکری، حلواارده
- کنجد تولید کرم
انواع کنجد اساس منطقه‌ای که کشت می‌شود:
- ایرانی
- پاکستانی
- افغانستانی
- هندی
- سودانی
- آرژانتینی
- چینی
انواع کنجد بر اساس رنگ:
- مشکی
- خاکستری
- قهوه‌ای
- سفید
- قرمز
انواع کنجد بر اساس نوع
- بوداده
- پوست‌کنده
- خام
- کنجد پخته شده یا برشته شده
تفاوت انواع کنجد
مصرف‌کننده انواع کنجد باید باتوجه‌به نیاز خود کنجد خریداری کنند. هر نوع کنجد خاصیت خاص خود را دارد در ادامه تفاوت انواع کنجد را بررسی خواهیم کرد.
کنجدهای روغنی
بیش از ۷۰ درصد استفاده از کنجد روغن‌گیری است به همین علت دانستن انواع کنجد مناسب روغن‌گیری بسیار حائز اهمیت است. یک از مهم‌ترین تفاوت انواع کنجد در مقدار چربی، کلسیم و روغنی است که از آن استخراج می‌شود. به ترتیب کنجدهای قهوه‌ای، مشکی، خاکستری، قرمز مناسب‌ترین کنجد برای روغن‌گیری است. مقدار روغن کنجد مشکی و قهوه‌ای تا ۵۰ درصد هم می‌رسد و مقدار روغن کنجد خاکستری تا ۴۰ درصد می‌رسد.
البته از انواع کنجد دیگر هم می‌توان روغن‌گیری کرد؛ ولی مقدار روغن مابقی کنجدها بسیار کم است. کنجدهای هندی، چینی، سودانی چندان مناسب روغن‌گیری نیست. دانه کنجد سفید و کنجدهای ایرانی، پاکستانی، هندی، افغانستانی برای روغن‌گیری توصیه می‌شود. روغن‌گیری نیاز به دستگاه‌های مخصوص روغنی گیری دارد.
روغن کنجد ایرانی
روغن‌گیری کنجد ایرانی که بیشتر در جیرفت، لار، بوشهر، خوزستان، اصفهان و شمال کشور کشت می‌شود. بوی روغن کنجد ایرانی برای بعضی ذائقه‌ها چندان جذاب نیست.
روغن کنجد پاکستانی
کنجد پاکستانی مشکی و خاکستری است هر دو نوع برای روغن‌گیری مناسب است. کنجد مشکی پاکستانی روغن بیشتری نسبت به کنجد خاکستری دارد. قیمت کنجد مشکی پاکستانی نسبت به کنجد خاکستری بیشتر است. قبل از مصرف بهتر است روغن پاکستانی را بوجار کرد.
روغن کنجد افغانی
روغن کنجد افغانی متمایل به سبز است و نسبت به پاکستانی تیره‌تر است. شهرهای مزارشریف، میمنه مرکز کشت کنجد افغانستان است.
کنجدهای ارده گیری
از انواع کنجد می‌توان برای ارده گیری استفاده کرده؛ اما کنجدهای سودانی و ایرانی مناسب‌ترین گزینه برای ارده گیری هستند. از ارده کنجد برای تولید شیرینی، سس، غذاهای سنتی، دارو، کرم پوست، وسایل آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود.
ارده گیری نیاز به دستگاه‌های مخصوص به خود را دارد؛ اما مراحل ارده گیری عبارت‌اند از:
- شستشوی
- پوست‌کنده کردن
- بود دادن، پختن، تفت‌دادن
- آسیاب‌کردن
خریداران اصلی کنجد عمده
بسیاری از افراد کنجد را در مصرف روزانه خود قرار داده‌اند و به روش‌های مختلف مثل خام خوری و غیره از آن استفاده می‌کنند. این افراد می‌توانند با مراجعه به فروش عمده انواع کنجد در تهران به‌صورت حضوری و غیرحضوری خرید عمده خود را انجام دهند.
اگر چه این افراد برای مصرف روزانه خود می‌توانند کنجد عمده خریداری کنند. ولی هدف اصلی مراکز فروش کنجد عمده تولیدکنندگان هستند. در ادامه مصرف‌کنندگان اصلی کنجد عمده را بررسی خواهیم کرد.
نانوایی‌ها خریداران عمده کنجد
کنجد به‌عنوان چاشنی اصلی نان استفاده می‌شود. برای انواع نان سنتی، خانگی، محلی, صنعتی از انواع کنجد استفاده می‌کنند. نانواها می‌توانند از مرکز خرید کنجد عمده در تهران انواع کنجد موردنیاز خود را خریداری کنند.
بیشترین مصرف کنجد عمده برای انواع نان عبارت‌اند از:
- انواع نان خانگی، محلی، سنتی, خشک, تنوری، کماج، اهری، زنجبیل، سوخاری، فطیر، مربایی، لواش، بربری، سنگک، تافتون، خرمایی، شیرمال، روغنی قاق غیره: از انواع کنجد می‌توان استفاده کرد؛ اما کنجد مشکی، قهوه‌ای بیشترین استفاده را برای این نوع از نان‌ها دارد.
- نان برشت، برشته، ساندویچی، همبرگر، شیرمال، پیراشکی، تست، سوخاری و غیره بیشتر از کنجد مشکی و سفید استفاده می‌شود.
شیرینی‌پزها خریداران عمده کنجد
بعد از نانوایی‌ها شیرینی‌پزها و کیک‌پزها از مرکز خرید کنجد عمده در تهران انواع کنجد خریداری می‌کنند. برای طعم دادن و زیبا کردن انواع کیک، بیسکویت، شیرینی‌های صنعتی و سنتی از کنجد استفاده می‌کنند. از انواع کنجد عمده می‌توان برای کیک، شیرینی، بیسکویت استفاده کرد؛ اما بیشترین خرید کنجد عمده این صنف کنجدهای سفید است. کنجدهای سفید طعمی شیرین دارد و البته مقرون‌به‌صرفه‌تر است.
ارده گیر خریداران عمده کنجد
شرکت‌ها و افراد مختلفی با تهیه دستگاه‌های کوچک و بزرگ ارده گیری از کنجد ارده گیری می‌کنند. فروش عمده انواع کنجد در تهران برای صنف ارده گیر هم مناسب است. کنجدهای سفید سودانی، ایرانی و آرژانتینی مناسب ارده گیری است. از ارده می‌توان انواع سس، غذاهای سنتی، شیرینی تولد تهیه کرد. همچنین بیشترین مصرف ارده به‌صورت خوراکی با شیره است. ارده گیرها با مراجعه به مرکز خرید کنجد عمده در تهران می‌توانند با مناسب‌ترین قیمت خرید خود را انجام دهند.
داروسازها خریداران عمده کنجد
کنجد خاصیت درمانی هم دارد برای تهیه داروهای سیستم درونی بدن، داروهای آرایشی بهداشتی و بسیاری از داروهای دیگر از کنجد استفاده می‌کنند. به همین خاطر یکی دیگر از صنف و گروهی که بیشترین مراجعه به مرکز خرید کنجد عمده در تهران‌دارو سازان هستند. داروسازان سنتی و طب جدید به روش‌های مختلف از کنجد برای داروسازی استفاده می‌کنند.
روغن‌گیری طبیعی خریداران عمده کنجد
بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده روغن‌های طبیعی و همچنین بسیاری از پزشکان طب سنتی از کنجد روغنی گیری می‌کنند. روغن کنجد خواص درمانی و پیشگیری از درمان زیادی دارد، برای روغن‌گیری از کنجد بهتر است با مرکز فروش عمده انواع کنجد در تهران آشنایی داشته باشید.
با مراجعه به مرکز فروش عمده انواع کنجد در تهران می‌توان کنجدهای ایرانی، پاکستانی، افغانی و آرژانتینی خریداری کرد. کنجدهای قهوه‌ای، مشکی، خاکستری، قرمز این کشورها بیشترین چربی، کلسترول و روغن را دارد.
عطاری‌ها و طب سنتی خریداران عمده کنجد
از دیگر خریداران مرکز خرید کنجد عمده در تهران عطاران و پزشکان طب سنتی هستند. البته عطاری‌ها کنجد را به کلیه روش‌های گفته شده به فروش می‌رسانند. بیشترین فروش عمده انواع کنجد در تهران عطاری‌ها هستند، عطاری‌ها روغن کنجد، ارده کنجد، انواع کنجد برای نانوایی‌ها، انواع کنجد به رنگ‌های مختلف و از کشورهای مختلف را به فروش می‌رسانند.
عطاری باید کلیه اقلام انواع کنجد را داشته باشد. به‌صورت جزئی و فروش عمده انواع کنجد و همچنین انواع
- کنجد قهوه‌ای، قرمز، خاکستری، مشکی، سفید
- کنجد چینی، آرژانتینی، سودانی، افغانستانی، پاکستانی و ایرانی
- کنجد بوداده، پوست‌کنده، پخته شده
- روغن کنجد، ارده، صابون، کرم و غیره
مرکز خرید کنجد عمده در تهران
در تهران و استان‌های دیگر و حتی شهرهای کوچک و بزرگ شاید فروش عمده انواع کنجد وجود داشته باشد. اما مرکز خرید مناسب باید این خصوصیات را داشته باشد:
- فروش انواع کنجدها را داشته باشد.
- با انواع کنجد، خاصیت‌ها، کاربردهای آن آشنایی داشته باشد و بتواند خریدار کنجد را راهنمایی کند.
- فروش حضوری و غیرحضوری داشته باشد.
- خود به طور مستقیم و بدون واسطه کشاورزان ایرانی و خارجی خریداری کند.
- نسبت به انواع کنجد قیمت مقرون‌به‌صرفه داشته باشد.
مجموعه سبز بهار یک مرکز خرید کنجد عمده در تهران است که انواع کنجد را به کلیه تولیدکنندگان و کارخانه‌داران، عطاران، نانواها ارائه می‌دهد. فروش عمده انواع کنجد در تهران در این مجموعه به‌صورت حضوری و غیرحضوری انجام می‌شود. همچنین ارائه مشاوره‌های قبل و بعد از خرید توسط کارشناسان این مجموعه ارائه می‌شود.
