- مرتب سازی:
قند و شکر
قند و شکر دو فرآورده صنعتی پرکاربرد هستند که از نیشکر و چغندر به دست می‌آید؛ از این دو فرآورده، معمولا برای شیرین کردن نوشیدنی‌های تلخی مثل چای و قهوه به مقدار زیادی استفاده می‌کنند. مواد تشکیل دهنده قند، ساکاروز یا همان دی ساکارید است، ولی مواد تشکیل دهنده شکر شامل گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز می باشد.
یکی از شیرینی‌های پر مصرف ما ایرانی قند و شکر است که علاوه‌بر مزایایی که دارد، گاهی اوقات مصرف بیش از اندازه آن باعث ایجاد مشکلاتی برای سلامتی افراد می‌شود. در ادامه با ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری درمورد این دو محصول در اختیار شما قرار دهیم.
مزایا و معایب مصرف قند و شکر
قند و شکر از جمله پرمصرف‌ترین شیرینی‌هایی هستند که معمولا همه افراد از آن استفاده می‌کنند. مصرف این دو محصول تا زمانی که حد تعادل در آن رعایت شود، باعث ایجاد مشکل یا خطر نمی‌شود. همانطور که عنوان شد، مصرف قند و شکر اگر بیش از حد اعتدال باشد، ممکن است باعث به وجود آمدن مشکلاتی مثل مرض قند برای مصرف کننده شود، البته ناگفته نماند که این بیماری در برخی از افراد کاملا ذاتی و ارثی است.
فواید مصرف قند و شکر
- در صورت رعایت نمودن حد اعتدال، موجب بهبود خلق‌وخوی مصرف کننده می‌شود.
- در کوتاهترین زمان ممکن، میزان زیادی انرژی دریافت می‌کنید.
- مقداری انرژی برای روزهای دیگر به عنوان کالری در بدن ذخیره می‌کند.
- مصرف کردن قند و شکر موجب افزایش تمرکز شما برای انجام فعالیت‌ها می‌شود.
- مصرف قند و شکر به میزان لازم، باعث بهبود وضعیت پوستی و تا حدودی رفع مشکلات پوستی شما می‌شود.
- مصرف شیرینی موجب تنظیم شدن خواب شما می‌گردد.
- استفاده از قند و شکر باعث کاهش و تنظیم فشارخون می‌شود.
معایب استفاده بیش از حد از قند و شکر
- در صورتی که میزان مصرف قند و شکر شما رو به افزایش باشد، ممکن است دچار چاقی شوید.
- قند موجود در قند و شکر طبیعی نیست، به همین دلیل مصرف بیش از حد آن موجب بیماری دیابت می‌شود.
- شیرینی این شکر و قند به گونه ای است که می‌تواند سلامت دهان و دندان را به خطر بیندازد.
- مصرف بیش از حد این قند ممکن است، فرد را به بیماری‌های قلبی مبتلا کند.
شکر و انواع آن
شکر یک ماده خوراکی و جامد است. گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز مواد تشکیل‌دهنده شکر هستند که در انواع لبنیات، میوه‌ها و گیاهان یافت می‌شود. چیزی حدود ۸۰ درصد شکر موجود در جهان از نیشکر و مابقی از قند چغندر به دست می‌آید.
کشور برزیل چیزی حدود نیمی از شکر جهان را تأمین می‌کند. این شیرین‌کننده در سه نوع سرخ، سفید و قهوه‌ای تولید و روانه بازار می‌شود که نوع قهوه‌ای آن برای افرادی که رژیم غذایی دارند، مناسب است. این شیرینی، علاوه‌بر اینکه در صنایع داروسازی کاربرد دارد، در مصارف خانگی، صنایع غذایی، پخت‌و‌پز انواع شیرینی و دسر به کار می‌رود.
شکر در حال حاضر در اشکال مختلفی دیده می‌شود که مهم‌ترین آنها شامل نبات، قند، شکرهای تزئینی می‌باشد. شکر به طور کلی کارایی متفاوتی دارد؛ به طوری که در زمان گذشته در بسیاری از کشورها برای درمان برخی از زخم‌ها از شکر استفاده می‌کردند، برای این کار ابتدا مقداری پودر قند یا شکر را به محل زخم می‌ریختند و سپس آن را با باند می‌بستند، این امر بهبود زخم را تسریع می‌کرد و مانع عفونت زخم می‌شد.
- شکر سرخ
شکر زرد یا شکر سرخ، یکی از انواع شکرهای طبیعی است که از خواص متنوعی برخوردار است. برخی از افراد معتقدند که شکر سرخ، همان شکر خام می‌باشد که تفاوتی با شکر قهوه‌ای ندارد. این شکر از عصاره گیاه نیشکر به دست می‌آید و فاقد هرگونه مواد افزودنی است.
- شکر قهوه‌ای
شکر قهوه‌ای از ترکیب یک شکر تصفیه شده به دست می‌آید و درصد قند و رطوبت آن با دیگر شکرها متفاوت می‌باشد. شکر قهوه‌ای در دو نوع شکر قهوه‌ای تیره و قهوه‌ای روشن وجود دارد، که نوع قهوه‌ای تیره نسبت به نوع روشن آن مرطوب‌تر است.
- شکر سفید
رایج‌ترین و در دسترس‌ترین شکر، همان شکر سفید است که ما معمولا به صورت روزانه از آنها استفاده می‌کنیم. همه افراد تقریبا با خواص این شکر آشنایی دارند. شکر سفید از ذوب کردن شکر خام و حرارت دادن آن با مواد شیمیایی به دست می‌آید و در مقایسه با شکر قهوه‌ای در کالری و گرم با یک دیگر برابر می‌باشند.
قند
اگر بخواهیم یک تعریف ساده از قند ارائه دهیم، باید بگوییم که قند شکلی ساده از اکسیژن، هیدروژن و کربوهیدرات است که در انواع مواد غذایی وجود دارد. مصرف این محصول، علاوه‌بر اینکه باعث افزایش انرژی بدن می‌شود، ممکن است به دلیل دارا بودن مواد افزودنی، مشکلاتی مانند بالا رفتن قند خون را بوجود بياورد.
بسته‌بندی قند و شکر سبزبهار فارس، کاملا بهداشتی و در اندازه‌های مختلف صورت می‌گیرد و به شما این امکان را می‌دهد که با توجه به نیازی که دارید، مقدار دلخواهتان را تهیه نمایید.
قند شکسته و انواع آن
قند شکسته همان قند کله‌ای است که به قطعات کوچک و مساوی تقسیم شده است. این قند به صورت خام یا رافینه ( نیاز به پلایش بیشتر) وارد بازار می‌شود.
قندهای شکسته معمولا کیفیت‌های متنوعی دارند، انتخاب قند شکسته دلخواه با توجه به وضعیت اقتصادی و نظر خریدار صورت می‌گیرد. قند شکسته انواع مختلفی دارد که شامل قند سفید و معمولی، قند سفید بدون شکر حاوی استویا، حبه‌های قند طعم‌دار شده و قند رژیمی است.
همچنین قندهای شکسته طعم‌دار، معمولا در طعم زنجبیل، هل، زعفران، لیمو، دارچین، وانیل، گل سرخ و… روانه بازار می‌شوند.
خرید آنلاین قند و شکر مرغوب سبزبهار فارس
خرید آنلاین قند و شکر مرغوب از یک مجموعه معتبر یک راه مطمئن برای خرید کالای مرغوب است. مجموعه سبزبهار فارس یکی از فروشگاه‌های آنلاین است که شکر و قند شکسته را در بسته‌بندی‌های بهداشتی به شکل جزئی و عمده به دست خریداران می‌رساند.
برای خرید قند و شکر مرغوب سبزبهار فارس تنها کافیست، سفارش خود را در سبد خریدتان قرار داده و آن را ثبت کنید. فروشگاه اینترنتی سبزبهار فارس محصول مورد نظر شما را در کوتاهترین زمان ارسال خواهد کرد.
در این مقاله سعی کردیم شما را با قند و شکر، قند شکسته، فواید، نحوه خرید قند و شکر مرغوب، مضرات و کاربردهای آنها آشنا کنیم.
اگر قصد داشتید خرید خود را از طریق مجموعه‌های آنلاین انجام دهید، می‌توانید بر روی مجموعه سبزبهار فارس حساب باز کنید و شکر و قند شکسته مصرفی خود را در بسته‌بندی‌های متنوع خریداری کنید.
