طرز تهیه قهوه ترک برای دوستداران قهوه، آشناست و در منزل این افراد اغلب، یک جذوه کوچک برای تهیه قهوه ترک پیدا می‌کنید. یکی از دلایل علاقه طرفداران قهوه به قهوه ترک، طعم اصیل و سهولت در آماده‌سازی آن است.
اگر جزو طرفداران قهوه هستید و روز خود را با یک فنجان قهوه ترک شروع می‌کنید و یا چنانچه می‌خواهید قهوه ترک را در کافی‌شاپ یا فروشگاه قهوه خود، سرو کنید و به دنبال روش اصولی طرز تهیه قهوه هستید، این مقاله یک راهنمای خوب برای شماست.
همانطور که می‌دانید، خواص قهوه سبب شده تا افراد در طول روز در خانه، محل کار، باشگاه، دانشگاه و … با یک فنجان قهوه فوری انرژی خود را بازیابی کنند. اگر مایلید، پیش از آشنایی با طرز تهیه قهوه ترک به شرح طرز تهیه قهوه فوری بپردازیم.
طرز تهیه قهوه فوری
قهوه فوری، همانگونه که از نامش پیداست، فوریست و در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده می‌شود. به همین علت، این روزها اغلب افراد همواره چند ساشه از قهوه فوری را در کیف یا محل کار خود دارند تا در هنگام خستگی، کسالت و حس خواب‌آلودگی با یک فنجان قهوه خوش طعم انرژی خود را به دست بیاورند.
و اما برای طرز تهیه قهوه فوری کافیست:
1. مقدار مورد نیاز آب را بجوشانید.
2. پودر قهوه را در فنجان مورد نظر ریخته و در صورت تمایل، شکر و یا سایر شیرین‌کننده‌ها را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
3. حدود یک سوم فنجان را آب سرد بریزید و با پودر قهوه مخلوط کنید. این کار الزامی نبوده و صرفاً برای جلوگیری از گوله شدن قهوه است و به همین خاطر می‌توانید از آن چشم‌پوشی کنید.
4. در مرحله بعد آب داغ را به ترکیب اضافه کنید.
5. محلول قهوه و آب را تا جایی که تمام پودر قهوه در آب حل شود، هم بزنید.
6. قهوه شما آماده میل کردن است.
باید بدانید که مراحل فوق برای طرز تهیه قهوه فوری با آب جوش است و چنانچه تمایل دارید که قهوه را با شیر میل کنید، می‌توانید در مرحله افزودن آب به جای آب جوش از شیر گرم استفاده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک
برای طرز تهیه قهوه ترک به لوازم یا دستگاه خاصی نیاز ندارید و به همین خاطر می‌توانید به راحتی آن را در منزل یا محل کار خود تهیه کنید. همچنین سهولت در آماده‌سازی و طرز تهیه قهوه ترک و عدم نیاز این قهوه به دستگاه سبب شده که قهوه ترک، گزینه اصلی منوی کافه‌ها باشد.
مواد مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک:
• پودر قهوه: پودر قهوه پرطرفدار برای تهیه قهوه ترک معمولاً ترکیبی از ۸۰ درصد ربوستا و ۲۰ درصد عربیکا بوده و میزان آن برای هر فرد به اندازه یک قاشق مرباخوری است.
• آب: یک فنجان آب برای هر قاشق مرباخوری پود قهوه کافی است.
• جذوه: قهوه ترک اصیل در جذوه تهیه می‌شود، اما اگر جذوه یا ایبریک دم دستتان نبود، آسمان به زمین نمی‌آید، می‌توانید از شیرجوش یا قوری هم استفاده کنید.
مراحل طرز تهیه قهوه ترک با جذوه
1. بعد از آماده کردن مواد ابتدا به تعداد افراد، پودر قهوه را در جذوه بریزید.
2. اگر قهوه را با طعم مایل به شیرین دوست دارید، می‌توانید در این مرحله از طرز تهیه قهوه ترک به دلخواه مقداری شکر سفید یا قهوه‌ای و یا شیرین‌کننده‌های دیگر را به پودر اضافه کنید.
3. به ازای هر قاشق مرباخوری پودر قهوه که در جذوه ریخته‌اید، یک فنجان آب سرد اضافه کنید. البته اگر کمی از یک فنجان بیشتر باشد، بهتر است؛ چرا که مقداری از آب بر اثر حرارت تبخیر خواهد شد.
4. بعد از اضافه کردن آب به خوبی محلول قهوه را هم بزنید تا گوله نشود.
5. بعد از یکدست شدن محلول، آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید تا روی قهوه حباب تشکیل شود و فوم قهوه بالا بیاید.
6. در این مرحله از طرز تهیه قهوه ترک مطلقاً قهوه را هم نزنید، چون با این کار فوم قهوه از بین می‌رود.
7. پس از ده دقیقه و با بالا آمدن قهوه تا دهانه جذوه، قهوه ترک شما آماده است. اکنون می‌توانید یک فنجان قهوه ترک خوشمزه را برای خود و یا مشتریانتان سرو کنید.
خرید بهترین قهوه ترک
اگر از مصرف‌کنندگان و یا فروشندگان قهوه باشید، حتماً می‌دانید که طعم و عطر دلپذیر یک قهوه، بیشتر از آنکه به روش تهیه آن بستگی داشته باشد به کیفیت، تازگی و مرغوب بودن پودر یا دانه قهوه استفاده شده ارتباط دارد.
به همین خاطر عمده‌فروشان قهوه، صاحبان کافه شاپ‌های پرفروش و مغازه‌های قهوه فروشی همواره سعی می‌کنند تا پودر یا دانه قهوه را از مراکز معتبر تهیه کنند تا دیگر دغدغه‌ای بابت کیفیت قهوه نداشته باشند و بتوانند به واسطه این کیفیت مشتریان ثابت زیادی را جذب کنند.
چنانچه از عمده‌فروشان قهوه و یا صاحب کافی‌شاپ هستید، می‌توانید با خیال راحت خرید قهوه مورد نظرتان را به فروشگاه اینترنتی سبزبهار فارس بسپارید. این مجموعه یکی از معتبرترین فروشگاه‌های اینترنتی در حوزه عرضه انواع پودر و دانه قهوه مرغوب بوده و با قهوه برندهای محبوبی نظیر کاگویا را عرضه می‌کند.
کلام آخر
برای خرید عمده قهوه فوری تنها کافیست با مراجعه به سایت سبزبهار فارس، سفارش خود را در سبد خرید قرار داده و قهوه مورد نظر را با کیفیت بالا و بسته‌بندی مقاوم در منزل یا کافی‌شاپ تحویل بگیرید.
وجه تمایز فروشگاه اینترنتی سبزبهار فارس نسبت به سایر فروشگاه‌های عرضه قهوه این است که مجموعه با کوتاه کردن دست واسطه‌گران، قهوه را به شکل مستقیم به دست فروشندگان این محصول می‌رساند و شما می‌توانید خرید قهوه عمده را بدون واسطه و با قیمتی مناسب تهیه کنید.
لازم به ذکر است که فروش پودر و دانه قهوه در مجموعه سبزبهار فارس، تنها به شکل عمده نبوده و شما می‌توانید سفارش خود را در هر میزان جزئی که مدنظر دارید، ثبت و خریداری کنید.
