قهوه فرانسه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است، در صورت آشنایی با طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی، می‌توانید این نوشیدنی محبوب را به راحتی حتی در خانه تهیه و نوش جان کنید.
این نوع قهوه، با توجه به شهرتی که دارد، به یکی از نوشیدنی‌های پروپاقرص کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها و… تبدیل شده است.
دستگاه‌های دلونگی به دلیل کیفیت و کارایی بالایی که دارد، به عنوان اولین انتخاب بسیاری از علاقمندان به قهوه شناخته شده است.
در این مقاله قصد داریم به طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی بپردازیم. اگر دوست دارید، طعم جدیدی از قهوه را تجربه کنید، حتما تا پایان با ما همراه باشید، اما لازم است قبل از آن که به این موضوع بپردازیم، ابتدا طرز تهیه قهوه فوری را با هم مرور کنیم.
طرز تهیه قهوه فوری تنها در ۳ دقیقه
همانطور که از نامش پیداست، به قهوه‌ای که سریع آماده می‌شود، قهوه فوری می‌گویند؛ این نوع قهوه نسبت به قهوه دمی تفاوت چندانی ندارد، اما قهوه فوری برخلاف قهوه دمی بدون در دست داشتن تجهیزات خاصی و زمان کوتاهی آماده می‌شود.
برای آن دست افرادی که به دنبال نوشیدنی با طعم بی‌نظیر هستند و همچنین می‌خواهند در مواقعی که زمان کافی برای تهیه قهوه ندارند از نوشیدن یک فنجان قهوه دلچسب لذت ببرند، بدون شک قهوه فوری مناسب‌ترین گزینه می‌باشد.
همانطور که مستحضر هستید، طرز تهیه قهوه فوری بسیار ساده بوده و یادگیری آن چندان وقت‌گیر و سخت نیست، طرز تهیه این نوشیدنی به شکل زیر است:
１. اگر قهوه فوری را برای چند نفر می‌خواهید، با توجه به تعداد نفرات، مقداری پودر قهوه درون یک یا چند فنجان بریزید.
اغلب به ازای هر یک نفر، یک و نهایتا ۲ قاشق چای‌خوری پودر قهوه لازم است. افرادی که نوشیدنی خود را با غلظت بالا نوش جان می‌کنند، معمولا ۲ قاشق و دیگر افراد از یک قاشق چای‌خوری استفاده می‌کنند.
２. سپس با در نظر گرفتن حجم قهوه مورد نظر، مقداری آب بجوشانید. برای هر یک فنجان قهوه ۲۰۰ الی ۲۵۰ میلی لیتر آب لازم است.
３. پس از جوشاندن آب، آن را به آرامی به پودر قهوه اضافه کرد و سپس با کمک یک قاشق چای‌خوری برای حل شدن ترکیبات با یک دیگر و به دست آمدن ترکیبی یکدست، آن را بهم بزنید.
４. در این مرحله با در نظر گرفتن سلیقه مصرف‌کننده، می‌توانید از طعم‌دهنده‌ها و شیرین‌کننده‌های مختلفی نظیر شکر، عسل، خامه، دارچین، عصاره وانیل، شکلات رنده شده، جوز هندی و… استفاده نمایید.
５. اکنون شما یک فنجان قهوه دلچسب دارید که می‌توانید آن را صبح یا بعد از ورزش برای ریکاوری بدن نوش جان کنید.
طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی چگونه است؟
در طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی نیاز نیست که خودتان را به زحمت بیندازید؛ چون عمده کار بر دوش دستگاه می‌باشد. وجود چنین ویژگی‌های منحصر‌به‌فردی در دستگاه دلونگی، باعث شده که افراد پر مشغله برای سادگی کار خود، سراغ این دستگاه روی بیاورند.
برای اینکه بتوانید با این دستگاه کار کنید، ابتدا لازم است که مخزن تغذیه دستگاه را تمیز کرده و سپس آن را با مواد اولیه برای تهیه قهوه فوری پر نمایید.
قبل از اینکه به طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی بپردازیم، لازم است ابتدا مواد مورد نیاز آن را تأمین کنیم و سپس به طرز آن بپردازیم:
مواد لازم:
• قهوه آسیاب شده تازه
• آب تصفیه شده
• دستگاه دلونگی با تمامی تجهیزات از جمله فیلتر کاغذی
طرز تهیه:
１. اولین گام، آماده‌سازی دستگاه: در نخستین گام از تهیه قهوه با دستگاه دلونگی، لازم است دستگاه را روشن کنید تا گرم شود و در ادامه مخزن آن را با آب تصفیه شده پر نمایید.
２. دومین گام، آماده‌سازی قهوه: در دومین مرحله از طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی، فیلتر کاغذی را در محل مخصوص جای دهید و در ادامه به دلخواه و طبق سلیقه، مقداری قهوه آسیاب شده به مخزن دستگاه بیفزایید و در نهایت قوری مخصوص دستگاه را در جای خود قرار دهید.
３. سومین گام، تهیه قهوه: پس از افزودن آب و پودر قهوه به مخزن دستگاه، حال نوبت آن است که دکمه مخصوص دستگاه قهوه فرانسه را فشار دهید. پس از روشن کردن، دستگاه به طور خودکار قهوه را گرم کرده و از روی قهوه آسیاب شده عبور می‌کند. در این مرحله، قهوه به تدریج درون قوری جمع می‌شود.
４. چهارمین گام، سرو قهوه: این آخرین مرحله از طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی می‌باشد، در اینجا پس از اتمام فرآیند دم‌آوری قهوه، می‌توانید با افزودن آن به یک فنجان از نوشیدن آن لذت ببرید.
در این مرحله همچنین می‌توانید به اختیار خودتان با افزودن طعم‌دهنده‌ها یا شیرین‌کننده‌های مختلف، طعمی متفاوت به نوشیدنی خود بدهید و سپس از نوشیدن آن لذت را ببرید.
برای داشتن یک فنجان قهوه فرانسوی دلچسب، توصیه می‌شود از قهوه آسیاب‌شده درشت استفاده نمایید. توجه داشته باشید میزان قهوه و آب را تنظیم کنید تا نوشیدنی باکیفیتی به دست بیاید.
برای اینکه از نوشیدن قهوه خود نهایت لذت را ببرید و قهوه‌ای باکیفیت داشته می‌شود، بهتر است از آب تصفیه شده استفاده کنید.
یکی از نکات مهمی که قبل از پرداختن به طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی باید به آن توجه شود، مراجعه به دفترچه راهنمای و نحوه کارکردن با این دستگاه است.
کلام آخر
در این مقاله سعی کردیم به طرز تهیه قهوه فرانسه با دستگاه دلونگی و طرز تهیه قهوه فوری بپردازیم تا با کمک آنها بتوانید به راحتی در کوتاه‌ترین زمان ممکن یک فنجان قهوه دلچسب تهیه و نوش جان کنید.
صاحبان کافه‌ها، هتل‌ها و … عمدتاً برای کسب سود بیشتر، قهوه فوری را به شکل عمده خریداری می‌کنند و برای این کار به فروشگاه‌های مختلفی سر می‌زنند تا بهترین قهوه در عین حال با مناسب‌ترین قیمت را پیدا کنند.
اگر به دنبال مرجعی معتبر برای خرید قهوه فوری عمده به صورت آنلاین هستید، سبزبهار فارس بهترین گزینه برای شما است.
سبزبهار فارس با سابقه طولانی که در زمینه واردات و عرضه انواع قهوه به بازار داخلی دارد، توانسته شرایطی برای همه مصرف‌کنندگان به وجود بیاورد تا بتوانند در هر کجای ایران که هستند، قهوه مورد نظر را تهیه نمایند.
پس اگر جزء عمده‌فروشان قهوه هستید و قصد خرید قهوه عمده را دارید تا از طریق آن علاوه‌بر کاهش سقف هزینه‌ها، به درآمد بالایی برسید، این مجموعه مناسب‌ترین گزینه برای شما می‌باشد.
لازم به ذکر است که در تمام مراحل خرید، پشتیبانان مجموعه ما شما را در خرید مناسب‌ترین قهوه متناسب با نیاز و ذائقه شما یا مشتریانتان همراهی می‌کنند.
