اگر می‌خواهید قهوه خود را با فرنچ پرس آماده کنید و به دنبال طرز تهیه قهوه فوری با فرنچ پرس می‌گردید، این مقاله برای شماست.
فرنچ پرس، دستگاهی ساده برای تهیه یک فنجان قهوه فوری و دلچسب می‌باشد. با استقبال علاقمندان به قهوه، این دستگاه در حال حاضر به عنوان یکی از بهترین ابزارها برای تهیه قهوه خانگی است.
ممکن است برایتان سوال شود که آیا با کمک فرنچ پرس می‌توان قهوه را سریع‌تر آماده کرد؟ بله، با استفاده از این دستگاه، می‌توان تهیه قهوه فوری را تسریع بخشید و در زمان کمتری حجم بیشتری از نوشیدنی قهوه فوری را تهیه کرد.
با کمک فرنچ پرس، تهیه قهوه فوری دقیق‌تر انجام می‌شود؛ به همین علت، توصیه می‌شود برای داشتن قهوه‌ای دلچسب‌تر، از این دستگاه استفاده کنید.
از آنجایی که قهوه فوری یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار است در این مقاله سعی داریم شما را با راهکارهای مختلف طرز تهیه قهوه فوری آشنا کنیم، پس تا انتها با ما همراه باشید.
طرز تهیه قهوه پودری در 2 دقیقه
همانطور که از نامش پیداست، قهوه فوری به راحتی و در زمان کوتاهی تهیه می‌شود؛ به همین دلیل است که با گذشت زمان بر طرفداران این نوشیدنی افزوده می‌شود.
ممکن است بپرسید که چگونه می‌توان این نوشیدنی گرم، انرژی‌زا و محبوب را در ۲ دقیقه تهیه کرد؟ در پاسخ باید گفت، نوشیدنی قهوه فوری، به شکلی تولید شده است که این امکان را برای شما فراهم میکند تا با کمترین تجهیزات و تنها با دسترسی به مقداری پودر قهوه و آب جوش، آن را تهیه کنید.
اگرچه تهیه قهوه فوری، راحت است، اما رعایت نکاتی ریز حین آماده کردن آن به شما کمک میکند تا قهوه خوش طعم‌تری داشته باشید، پس در ادامه با ما باشید تا طرز تهیه قهوه فوری را تنها در ۲ دقیقه در اختیار شما قرار دهیم:
1. ابتدا بر اساس ذائقه‌ای که دارید، مقداری پودر قهوه فوری آماده کرده و آن را درون یک فنجان بریزید. این مقدار، اغلب بین افراد مختلف یکسان نیست؛ چون برخی افراد قهوه را با غلظت بالا و برخی دیگر با غلظت کمتر نوش جان می‌کنند.
2. در ادامه با حفظ تناسب بین آب و پودر قهوه، مقداری آب را بجوشانید. سعی کنید از آب تازه استفاده نمایید تا کیفیت نوشیدنی شما حفظ شود. همچنین، بهتر است برای جلوگیری از ایجاد طعم تلخ، از آب با دمای ۹۰ درجه استفاده کنید.
3. پس از جوش آمدن آب، اجازه دهید آب کمی خنک شود و سپس آن را به پودر قهوه موجود در لیوان بیفزایید.
4. در این مرحله، باید محلول موجود در لیوان را با یک قاشق هم بزنید تا از گلوله شدن پودر قهوه با آب جلوگیری شود؛ زیرا در صورت ایجاد گلوله، هم کیفیت و هم غلظت نوشیدنی پایین می‌آید.
5. اکنون شما یک فنجان قهوه دلچسب و آماده سرو دارید که می‌توانید در صورت تمایل با افزودن شکر یا شیرین‌های مختلف آن را نوش جان کنید. همچنین در صورتی که طعم شیرین را نمی‌پسندید، می‌توانید قهوه را بدون افزودنی میل نمایید.
طرز تهیه قهوه فوری با فرنچ پرس
فرنچ پرس در سایزهای مختلفی تولید می‌شود. این دستگاه که در سایزهای بزرگ‌تر ساخته می‌شود بیشتر برای بنکداران، کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و… مناسب هستند؛ چراکه با کمک آن می‌توان حجم بالایی قهوه فوری را تنها در چند لحظه آماده و به دست مشتریان رساند. طرز تهیه قهوه فوری با فرنچ پرس به شکل زیر است:
1. معمولا به ازای هر یک فنجان قهوه فوری که با فرنچ پرس تهیه می‌شود، ۷ گرم قهوه نیاز است، یعنی اگر فرنچ پرس شما ۸ فنجانه باشد، باید ۵۶ گرم پودر قهوه فوری استفاده کنید.
2. مقداری آب بجوشانید، توجه داشته باشید که دمای آب برای فرنچ پرس را باید بین ۸۵ الی ۹۶ درجه در نظر بگیرید؛ این در حالی است که برخی منابع معتقدند که دمای آب مورد نظر باید بین ۸۰ الی ۹۶ باشد.
3. اکنون پودر قهوه را درون فرنچ پرس بریزید و سپس آب از جوش افتاده را تا جایی که پودر قهوه زیر آب پوشیده شود به آن اضافه کنید.
4. سپس، ۱۵ الی ۳۰ ثانیه توقف کنید و مجددا مابقی آب را بر روی قهوه درون فرنچ پرس بریزید و در ادامه آن را ۲ بار با یک قاشق بهم بزنید.
5. در ادامه، فرنچ پرس را بر روی قهوه‌ساز قرار دهید، اما توجه داشته باشید که اهرم آن را به سمت پایین نکشید. حال ۳ الی ۴ دقیقه صبر کنید تا قهوه شما دم بکشد، البته دقت کنید این زمان برای همه انواع قهوه یکسان نیست؛ چون برخی درشت‌ترند و برخی حجمشان زیادتر است و دیرتر دم می‌کشند.
6. پس از گذشت چند دقیقه به آرامی اهرم را به سمت پایین فشار دهید، اگر در این زمان با مقاومت اهرم روبرو شدید، از فشار اضافی به اهرم خودداری کنید؛ زیرا باعث پاشیدن قهوه به بیرون می‌شود، پس سعی کنید این کار را به آرامی انجام دهید.
7. پس از فیلتر شدن کامل قهوه درون فرنچ پرس، قهوه شما دم شده و آماده سرو کردن است.
8. در آخر پس از آنکه قهوه فوری را به فنجان اضافه کردید، می‌توانید در کنار نوشیدنی خود از طعم‌دهنده‌های مختلف استفاده کنید، البته این امر اختیاری است و می‌توانید از مصرف آنها خودداری کنید.
کلام آخر
قهوه فوری یک نوشیدنی گرم، انرژی‌زا، محبوب و پرطرفدار درسطح دنیاست که به روش‌های متعدد می‌توان آن را تهیه کرد. یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین قهوه فوری در ایران، قهوه فوری سبزبهار فارس است.
تهیه یک فنجان قهوه فوری دلچسب با دستگاه فرنچ پرس، نیازمند یادگیری یکسری نکات است. شما با یادگیری طرز تهیه قهوه فوری با فرنچ پرس، نه تنها برای مصارف شخصی، بلکه می‌توانید مشتریان کافه‌شاپ یا هتلتان نیز در زمان کوتاهی قهوه فوری آماده کنید.
همانطور که اشاره کردیم، سبزبهار فارس یکی از بزرگ‌ترین عرضه‌کنندگان انواع قهوه در ایران است. این مجموعه، با ارائه انواع قهوه در حجم‌های مختلف و قیمت مناسب، این امکان را برای صاحبان کافه‌ها، هتل‌ها و همه مصرف‌کنندگان به وجود آورده است تا به راحتی خرید عمده قهوه فوری را انجام دهند.
علاوه‌بر خرید قهوه عمده از دیگر مزیت‌های این مجموعه می‌توان به امکان خرید قهوه به صورت جزئی، ارائه پشتیبانی توسط پرسنل مجموعه، راهنمایی کامل برای خرید قهوه فوری مورد نظر مشتری، ارسال قهوه به دورترین نقاط ایران اشاره داشت.
کیفیت عالی، تازگی، طعم بی‌نظیر و تنوع در بسته‌بندی از جمله مهم‌ترین ویژگی‌های قهوه فوری و قهوه دمی این مجموعه هستند که آن را نسبت به بسیاری دیگر از شرکت‌ها متمایز کرده است.
