با اینکه طرز تهیه قهوه یزدی فوری ساده است، اما اگر طرفدار قهوه هستید، حتما به قهوه یزدی هم علاقمند می شوید. اگر با طرز تهیه قهوه یزدی فوری که نوعی نوشیدنی سنتی است، آشنا شوید آن را در رژیم روزانه خود قرار خواهید داد.
قهوه یزدی فوری، یکی از نوشیدنی‌های محلی و سنتی استان یزد است که قدمت آن به سالهای پیش یعنی دوره قاجار بر می‌گردد؛ به گونه‌ای که از این نوع نوشیدنی به عنوان یک اثر ناملموس نیز یاد می‌شود.
از آنجایی که در تهیه قهوه یزدی، از عصاره هل، گلاب و نبات استفاده می‌شود، این نوع قهوه طعمی ویژه و خاص دارد. این نوشیدنی گاهی اوقات در مراسمات عزاداری یزد نیز استفاده می‌شود؛ به همین دلیل به آن قهوه عزاداری نیز می‌گویند.
چنانچه قهوه یزدی فوری را برای مصارف شخصی می‌خواهید و یا جزء صاحبان هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و… هستید و می‌خواهید اطلاعاتی درمورد طرز تهیه قهوه یزدی فوری به دست بیاورید، می‌توانید از این مقاله به عنوان یک راهنما استفاده کنید.
راحتترین طرز تهیه قهوه فوری
برخی از افراد تصور می‌کنند که برای داشتن یک فنجان قهوه خوب و خوش طعم، الزاماً باید تجهیزات و دستگاه‌های خاصی داشته باشیم.
اگر شما نیز به دنبال روشی ساده برای تهیه یک فنجان قهوه با کمترین دردسر و امکانات هستید، تهیه قهوه فوری را به شما پیشنهاد می‌کنیم، طرز تهیه قهوه فوری به شکل زیر می‌باشد:
1. ابتدا برای داشتن یک فنجان قهوه فوری با کیفیت، مقداری پودر قهوه باکیفیت تهیه کنید؛ زیرا هرچه کیفیت پودر قهوه بالاتر باشد، بدون شک نوشیدنی خوشمزه‌تری خواهید داشت.
2. پس از تهیه پودر قهوه، اکنون لازم است مقداری آب بجوشانید، توجه داشته باشید بهتر است دمای آب بین ۹۰ الی ۹۶ درجه سانتی گراد باشد.
3. در ادامه اگر به نوشیدنی‌های غلیظ علاقه دارید، ۲ قاشق پودر قهوه درون یک فنجان بریزید، اما اگر غلظت بالا را نمی‌پسندید، یک قاشق چای‌خوری پودر قهوه کافیست.
4. در مرحله چهارم، به ازای یک یا نهایتا ۲ قاشق چای‌خوری قهوه فوری، ۱۵0 الی ۲۰۰ میلی لیتر آب به پودر قهوه موجود در فنجان بیفزایید.
5. می‌توانید به دلخواه خودتان کمی شیرین‌کننده همانند شکر به نوشیدنی خود اضافه کنید که این مورد کاملا اختیاری می‌باشد.
6. سپس تمام ترکیبات موجود درون فنجان را با کمک یک قاشق چای‌خوری به آرامی هم بزنید تا همه مواد موجود در فنجان با آب ترکیب شوند.
7. حال شما یک فنجان قهوه فوری خوشمزه دارید که تنها در چند دقیقه آماده شده و قابل سرو است، ولی می‌توانید به دلخواه، مقداری از طعم‌دهنده‌های متناسب با ذائقه‌تان را به نوشیدنی خود اضافه کرده تا طعمی متفاوت تجربه کنید.
یکی از مهم‌ترین نکاتی که در مصرف این نوشیدنی برای کودکان باید رعایت کنید، این است که از پودر قهوه بدون کافئین استفاده نمایید.
طرز تهیه قهوه یزدی فوری تنها در چند دقیقه
قهوه یزدی فوری یک نوشیدنی دارای کافئین است و می‌تواند خستگی و کسالت شما را تا ساعت‌ها از بین ببرد. استفاده از یک فنجان قهوه برای هنگامی که نیاز به تمرکز بالا دارید، می‌تواند برای شما مفید باشد؛ بنابراین اگر به دلیل موقعیت شغلی امکان دم کردن قهوه را ندارید، قهوه یزدی فوری می‌توان گزینه‌ای مناسب برای شما باشد.
قبل از تهیه این نوشیدنی، لازم است مواد اولیه برای داشتن یک فنجان قهوه را آماده کرده و سپس با توجه به روش زیر به تهیه آن بپردازید:
مواد اولیه مورد نیاز:
• مقداری پودر قهوه ترک
• کمی آب
• به میزان دلخواه کمی شکر و سایر شیرین‌کننده‌ها
• مقداری هل به صورت دانه یا پودر
• در صورت امکان ظرفی مسی
• مقداری گلاب
طرز تهیه قهوه یزدی فوری
1. ابتدا لازم است که پودر قهوه را کمی تفت داده تا عطر آن بلند شود.
2. در مرحله بعد از طرز تهیه قهوه یزدی فوری، مقداری آب در قهوه جوش یا یک ظرف مسی بزرگ بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا بخوبی بجوشد.
3. سپس پودر قهوه تفت داده شده را به آب درون قهوه جوش یا ظرف مسی اضافه کنید و آن را با یک قاشق هم بزنید تا مخلوط شوند.
4. حال اجازه دهید قهوه موجود درون ظرف جوش بیاید تا زمانی که کف کند، در ادامه حرارت زیر ظرف را کم کرده و اجازه دهید مدتی بجوشد تا غلیظ شود. توجه داشته باشید هرچه پخت این نوشیدنی بیشتر باشد، قطعا طعم بهتری خواهد داشت.
5. زمانی که حس کردید به اواخر پخت این نوشیدنی خوشمزه رسیدید، مقداری گلاب، هل، نبات یا سایر شیرین‌کننده‌ها را به نوشیدنی اضافه کرده و آن را هم زنید تا همه ترکیبات به خوبی با یک دیگر مخلوط شوند.
6. حال قهوه یزدی شما آماده است و می‌توانید با افزودن آن به فنجان، آن را سرو کنید.
کلام آخر
طرز تهیه قهوه یزدی فوری کمی با طرز تهیه سایر قهوه‌ها متفاوت است، اما در عین راحت بودن، یادگیری آن نیازمند دقت و توجه می‌باشد.
قهوه یزدی فوری در مقایسه با سایر قهوه‌ها، طعمی منحصر‌به‌فرد دارد و در تهیه آن از هل و گلاب استفاده می‌شود.
اگر قصد خرید عمده قهوه فوری دارید، اما در انتخاب یک فروشگاه قابل اعتماد مردد هستید، می‌توانید روی کمک مجموعه سبزبهار فارس حساب باز کنید.
در سبزبهار فارس می‌توانید علاوه‌بر خرید قهوه عمده، قهوه مورد نظر خود را در حجم‌های مختلف و به شکل جزئی هم خریداری نمایید.
فروش آنلاین محصولات غذایی و همچنین توزیع گسترده انواع قهوه به خصوص قهوه یزدی فوری، توسط مجموعه سبزبهار فارس آن را به یکی از مطمئن‌ترین فروشگا‌ه‌های فروش قهوه تبدیل کرده است.
سابقه طولانی که سبزبهار فارس در فروش انواع محصولات غذایی و قهوه در برندهای مختلف همانند کاگویا دارد، سبب استقبال عمده‌فروشان از این مجموعه شده است.
