قیمت برنج عمده ایرانی به عوامل مختلفی بستگی دارد که از جمله مهم ترین آن ها می توان به کیفیت برنج، حجم خرید و نوع برنج اشاره کرد. برنج یک وعده غذایی محبوب و پرطرفدار در بین ایرانیان است که نقش مهمی در سفره های خانواده های ایرانی ایفا می کند. به همین خاطر هم هست که بسیاری از مردم، عادت به خرید عمده برنج دارند. بنابراین در این مقاله، درباره مهم ترین فاکتورهایی که می توانند روی قیمت برنج عمده ایرانی تاثیر بگذارند، صحبت خواهیم کرد.
فاکتورهای موثر بر قیمت برنج عمده ایرانی
برنج ایرانی، یکی از اجزای لاینفک سفره های ایرانیان است. اگرچه به دنبال افزایش قیمت برنج ایرانی در سال های اخیر، برنج های خارجی به ویژه برنج های پاکستانی و هندی هم در بازار عرضه می شوند، اما هنوز هم بسیاری از افراد به دنبال خرید برنج های ایرانی هستند. برنج ایرانی با ذائقه و سلیقه مصرف کنندگان ایرانی سازگارتر است.
اگرچه در مقایسه بین برنج های ایرانی و خارجی می توان به افزایش چشمگیر قیمت برنج عمده ایرانی پی برد، اما قیمت برنج به فاکتورهای مختلفی بستگی دارد که در ادامه به تعدادی از مهم ترین آن ها اشاره می شود:
عرضه و تقاضا
یکی از مهم ترین عوامل تعیین کننده قیمت برنج عمده ایرانی، میزان عرضه و تقاضای آن است. بسیاری از افراد که قصد خرید عمده برنج ایرانی را دارند، در فصل برداشت برنج یعنی در تابستان، خرید خود را انجام می دهند، زیرا قیمت آن نسبت به بقیه فصول سال پایین تر است. البته نباید فراموش کرد که برنج های کشت دوم که اغلب در آبان ماه برداشت می شوند، نسبت به برنج های کشت اول قیمت بالاتری دارند.
نوع برنج
برنج های ایرانی به خاطر عطر و طعم فوق العاده ای که دارند، بسیار پرطرفدار هستند. اما نوع برنج می تواند روی نرخ برنج عمده ایرانی تاثیر داشته باشد. بعضی از برنج ها، مثل برنج فجر، برنج های پرمحصول هستند. در حالی که بعضی از انواع برنج ها مثل برنج های طارم، از اقلام کم محصول محسوب می شوند. بدیهی است که قیمت برنج کم محصول نسبت به برنج پرمحصول بالاتر باشد.
کیفیت برنج
کیفیت برنج، از دیگر عواملی است که تاثیر بسزایی در قیمت برنج عمده ایرانی دارد. کیفیت برنج را می توان براساس طعم، عطر و شکل ظاهری برنج تعیین کرد. برنج های باکیفیت، معمولا از دانه های یکدست و یکنواخت تشکیل شده اند و تعداد دانه های شکسته در آن ها کم است.
هم چنین کیفیت برنج می تواند روی کیفیت پخت برنج هم تاثیر بگذارد. به عنوان مثال، برنج طارم یکی از انواع برنج های مرغوب ایرانی است که بعد از پخت به خوبی قد می کشد. هم چنین این برنج به دلیل داشتن محتوای پروتئین بالا، بعد از پخت تا چند ساعت تازه می ماند و ماندگاری بالایی دارد.
منطقه کشت برنج
قیمت برنج عمده ایرانی، به محل کشت برنج هم بستگی مستقیم دارد. در ایران، استان های مازندران و گیلان به عنوان تولید کنندگان اصلی برنج شناخته می شوند. به طور کلی، قیمت برنج مازندران به ویژه برنج فریدونکنار نسبت به برنج گیلان بالاتر است. از طرفی باید به این نکته توجه شود که شرایط آب و هوایی و میزان بارندگی استان گیلان برای کشت دوم برنج مناسب نیست و برنج کشت دوم فقط از استان مازندران به دست می آید.
مقدار خرید برنج
یکی از موثرترین عوامل بر قیمت برنج عمده ایرانی، حجم و میزان خرید برنج است. مسلم است که خرید برنج عمده نسبت به خرید جزئی آن، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر است. به همین خاطر هم هست که بسیاری از مصرف کنندگان ایرانی، ترجیح می دهند که برنج خود را به صورت کلی خریداری نمایند. رستوران دارها و آشپزها هم خرید عمده برنج را ترجیح می دهند، زیرا با این کار می توانند حاشیه سود کسب و کار خود را بالاتر ببرند.
بهترین راه برای خرید عمده برنج ایرانی چیست؟
خرید برنج ایرانی به صورت کلی، باعث کاهش قیمت برنج عمده ایرانی می شود. برای خرید عمده برنج، سه روش کلی وجود دارد که در ادامه به آن ها پرداخته می شود:
خرید مستقیم از کشاورز
بسیاری از بنکداران و فروشندگان عمده برنج، خرید برنج مورد نیاز خود را به طور مستقیم از کشاورزان انجام می دهند. بنکداران معمولا قبل از فصل برداشت برنج، میزان برنج دلخواه خود را به کشاورزان اعلام می کنند. اگرچه این روش باعث کاهش قیمت برنج عمده ایرانی می شود، اما زمان بر است. زیرا فرآیند آماده سازی برنج و شالیکوبی در کارخانه ها، به عهده خود مشتری است.
خرید برنج به صورت حضوری
برای بسیاری از مصرف کنندگان عادی، خرید مستقیم برنج از کشاورز امکان پذیر نمی باشد. به همین خاطر، آن ها دوست دارند خرید خود را از بنکداران مورد اعتمادشان انجام دهند. لازمه این کار سر زدن به فروشگاه های عرضه کننده برنج ایرانی عمده است. این روش برای کسانی که انواع برنج های ایرانی را می شناسند و می توانند برنج مرغوب را به خوبی تشخیص بدهند، روش مناسبی است.
خرید به صورت آنلاین
مشغله کاری زیاد و کمبود وقت، گاهی اوقات به افراد اجازه خرید حضوری را نمی دهد. از طرفی خرید آنلاین برنج ایرانی، می تواند یک چالش بزرگ برای مصرف کنندگان باشد. زیرا ممکن است درباره انواع برنج ایرانی اطلاعات کافی نداشته باشند. هم چنین خرید محصول به صورت عمده بدون مشاهده کالا، می تواند پرریسک باشد. بهترین راه، انتخاب یک فروشگاه معتبر برای خرید آنلاین برنج است.
فروشگاه سبز بهار، یک فروشگاه اینترنتی است که فعالیت تجاری خود را از سال 1383 آغاز کرده است. در این فروشگاه، تمامی تمهیدات لازم برای برطرف کردن دغدغه های مشتریان به کار گرفته شده است تا آن ها بتوانند یک خرید امن را تجربه کنند. مزایای خرید از فروشگاه سبز بهار به شرح زیر است:
امکان دریافت مشاوره رایگان
اغلب آشپزهای حرفه ای می دانند که چه نوع برنجی را می خواهند خریداری نمایند. اما بسیاری از مصرف کنندگان عادی، ممکن است برای انتخاب برنج مورد نیازشان سردرگم باشند. به همین خاطر در فروشگاه سبز بهار، امکان دریافت راهنمایی از مشاورین مجموعه فراهم شده است تا مشتریان بتوانند با توجه به میزان بودجه، ذائقه و نیازشان، محصول مورد نظر خود را به درستی انتخاب کنند.
خرید مقرون به صرفه اقتصادی
قیمت برنج عمده ایرانی در فروشگاه سبز بهار، به میزان قابل توجهی مناسب تر از سایر فروشگاه هاست. زیرا این فروشگاه به عنوان یک تامین کننده مستقیم و بدون واسطه برنج ایرانی عمل می کند.
خرید محصول با کیفیت
علاوه بر مناسب بودن قیمت برنج عمده ایرانی، فروشگاه سبز بهار متعهد است که تمامی محصولات را با بسته بندی های استاندارد، کیفیت بالا و با ضمانت اصالت و خالص بودن و هم چنین گواهی نامه سلامت فیزیکی کالا برای مشتریان خود ارسال نماید.
