چنانچه قصد قهوه فوری را دارید اما با طرز تهیه یک فنجان قهوه فوری آشنا نیستید، این مقاله می‌تواند راهنمای خوبی برای شما باشد، اما پیش از آشنایی با طرز تهیه قهوه فوری، بیایید کمی بیشتر با پودر قهوه آشنا شویم.
به نوعی از قهوه پودری آماده که طی دو فرآیندهای پاششی و انجمادی به دست می‌آید، قهوه فوری می‌گویند. این نوع قهوه که به افزایش هوشیاری و رفع خستگی کمک می‌کند، در انواع مختلفی تولید و روانه بازار می‌شود.
قهوه فوری، حاوی مقادیر متفاوتی از کافئین، کلیسم، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کربوهیدرات است. کافئین موجود در قهوه فوری مهم‌ترین نقش در رفع خواب‌آلودگی و خستگی را ایفا می‌کند. برای افرادی که می‌خواهند، یک روز پرانرژی را آغاز کنند، مصرف یک فنجان قهوه فوری گزینه بسیار مناسبی است.
طرز تهیه قهوه فوری برخلاف قهوه دمی احتیاج به زمان زیادی ندارد؛ برای داشتن یک فنجان از این قهوه، نیازی نیست که زمان زیادی برای تهیه آن اختصاص دهید. برای آشنایی با نحوه تهیه یک فنجان قهوه فوری، کافیست تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
طرز تهیه یک فنجان قهوه فوری
اگر شما نیز از جمله افرادی هستید که به دلیل درس یا مشغله کاری، باید در طول روز یا شب مدت زیادی بیدار بمانید و به همین علت به یک نوشیدنی انرژی‌زا برای رفع خستگی نیاز دارید، قهوه فوری می‌تواند به شما کمک کند تا بتوانید مدت زمان بیشتری به فعالیت‌های خود بپردازید.
همچنین، اگر جزء افراد علاقمند به قهوه هستید، اما به دلایل مختلفی مثل عدم دسترسی یا زمان کافی، نمی‌توانید در طول روز برای خود قهوه دم کنید، قهوه فوری بهترین گزینه برای شماست.
قهوه فوری همانند قهوه دمی تنوع بالایی دارد، اما برخلاف آن علاوه بر اینکه به راحتی قابل تهیه است، به ساده‌ترین روش ممکن نیز آماده می‌شود. بیایید طرز تهیه قهوه فوری را با هم مرور کنیم:
1. ابتدا یک فنجان آماده کرده و سپس به ازای هر ۲۰۰ الی ۲۵۰ میلی لیتر آب، یک یا نهایتاً ۲ قاشق چای‌خوری پودر قهوه فوری در آن بریزید.
2. سپس، تا لبه لیوان را با آب جوش پر نمایید و آن را با یک قاشق هم بزنید تا مانع گلوله شدن پودر قهوه فوری شود.
3. اگر می‌خواهید طعمی ملایم، شیرین و منحصر‌به‌فرد بچشید، از مقداری شیر یا شکر استفاده کنید. شیر و شکر می‌توانند طعمی متفاوت و شیرین به قهوه شما دهند؛ بنابراین اگر طعم تلخ قهوه را به طعم شیرین ترجیح می‌دهید، بهتر است پس از افزودن آب جوش به پودر قهوه، بلافاصله آن را سرو کنید.
انواع قهوه فوری
امروزه با افزایش تقاضا در بازار قهوه، تنوع در طعم‌های قهوه فوری نیز افزایش یافته است. در ادامه به بررسی انواع قهوه فوری خواهیم پرداخت:
1. قهوه فوری کلاسیک: قهوه فوری کلاسیک، طعمی آشنا و سنتی دارد و بسیاری از ما با این طعم آشنایی داریم. این نوع قهوه، معمولا کافئین متوسطی داشته و گزینه مناسبی برای افرادی است که می‌خواهند کافئین کمتری مصرف کنند. استفاده از افزودنی‌هایی مثل شکر یا شیر به نوشیدنی قهوه طعمی دلچسب و متفاوت می‌دهد.
2. قهوه فوری گلد: قهوه گلد در مقایسه با قهوه کلاسیک طعمی ملایم‌تر و لطیف‌تری دارد. این نوع قهوه، با به کارگیری دانه‌های باکیفیت تولید می‌شود و معمولاً طعم تلخی ندارد. برای افرادی که طعم‌های ملایم را به طعم تلخ ترجیح می‌دهند، قهوه فوری گلد مناسب‌ترین گزینه است.
3. قهوه فوری اسپرسو: قهوه فوری اسپرسو برخلاف قهوه فوری گلد، طعم قوی و با غلظت بالا دارد. عطر و طعم این نوشیدنی، همانند قهوه دمی اسپرسو است؛ به همین علت از آن برای تهیه انواع نوشیدنی‌هایی مثل لاته و کاپوچینو استفاده می‌شود.
4. قهوه فوری کاپوچینو: قهوه فوری کاپوچینو، از ترکیب شیرخشک، شکر و پودر قهوه فوری به دست می‌آید. این نوشیدنی، دارای کف غلیظی است و طعمی شیرین و دلچسب دارد. افرادی که طعم کاراملی قهوه برایشان خوشایند نیست، می‌توانند از دیگر انواع قهوه که میزان شکر کمتری دارند، استفاده کنند.
5. قهوه فوری سه در یک: این نوع قهوه، همانند کاپوچینو از ترکیب چند ماده مختلف از جمله خامه، پودر قهوه فوری، شکر و شیر خشک به دست می‌آید.
نحوه آماده‌سازی این قهوه، بسیار ساده و آسان است و برای افرادی که به دنبال یک نوشیدنی با قابلیت آماده‌سازی سریع و راحت هستند، گزینه خوبی به حساب می‌آید.
6. قهوه فوری ارگانیک: قهوه فوری ارگانیک از فرآوری دانه‌های قهوه ارکانیگ تهیه می‌شود و فاقد مواد افزودنی و شیمیایی می‌باشد، بنابراین به افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند، استفاده از قهوه فوری ارگانیک پیشنهاد می‌شود.
چند نکته قبل از خرید قهوه فوری
• برای خرید قهوه، مهم‌ترین نکته، سلیقه و ذائقه خودتان است، پس توجه کنید تا قهوه‌ای نزدیک به ذائقه خود انتخاب نمایید.
• اگر به مصرف کافئین حساسیت دارید، بهتر از قهوه‌هایی که کافئین کمی دارند یا فاقد کافئین هستند، استفاده کنید که این نوع قهوه معمولاً با نام دی کف در بازار موجود است.
• درصورتی که برای حفظ سلامتی خود، نمی‌خواهید از مواد افزودنی و پرکالری استفاده کنید، قهوه فوری ارگانیک برای شما مناسب است.
• برندهایی که در زمینه تولید قهوه فوری فعالیت دارند، اغلب طعم‌های متفاوت ارائه می‌دهند، پس بهتر است قبل از خرید، حتماً نظرات دیگر مصرف‌کنندگان درمورد نوع قهوه را بپرسید.
• قیمت قهوه فوری‌‌ها باتوجه به برند و کیفیت با یک دیگر یکسان نیستند، پس قبل از خرید ابتدا بودجه خود را در نظر گرفته و سپس برای خرید اقدام کنید.
کلام آخر
طرز تهیه قهوه فوری به این صورت است که شما تنها با افزودن یک الی دو قاشق چای‌خوری قهوه فوری به یک فنجان و همچنین اضافه کردن ۲۰۰ میلی لیتر آب به آن به آماده می‌شود.
همین راحتی آماده‌سازی قهوه فوری سبب شده تا امروزه اکثر دانشجویان، کارمندان، ورزشکاران، افراد شاغل و … چند ساشه قهوه فوری را در کیف خود بگذارند و حین کار با صرف زمان کوتاهی آن را برای خود تهیه کنند.
استفاده از قهوه فوری در مواقعی که زمان کافی برای تهیه قهوه دمی ندارید یا به علت عدم دسترسی قادر به مصرف قهوه دمی نیستید و می‌خواهید یک نوشیدنی گرم و دلچسب داشته باشید، کارساز است.
امروزه باتوجه به محبوبیتی که قهوه فوری در بین مصرف‌کنندگان دارد، بسیاری از تولیدکنندگان خارجی و داخلی، قهوه پودری را در طعم‌ها و مزه‌های مختلف آماده و روانه بازار می‌کنند.
مجموعه سبزبهارفارس یکی از عرضه‌کنندگان باسابقه قهوه فوری در بازار ایران است که با فراهم کردن امکان خرید عمده قهوه فوری این فرصت استثنایی را به صاحبان کافی شاپ‌ها و فروشگاه‌های قهوه می‌دهد تا محصولات خود را با قیمت مناسب تهیه نمایند. اگر کسب و کارتان مربوط به فروش قهوه است، میدانید که خرید قهوه عمده مسلما سود بیشتری نسبت به خرید جزئی آن دارد.
سبزبهار فارس، یک مجموعه بزرگ و شناخته شده در عرصه فروش انواع دانه و پودر قهوه فوری در سطح کشور است که امکان خرید قهوه فوری به شکل جزئی و عمده را برای مشتریان عزیز خود فراهم آورده است.
