گیاه آویشن

وقتی نگاهی به تاریخچه بازار ادویه‌جات در ایران بیندازیم، با میراثی دیرین از طعم‌ها و عطرهای گرم و دل‌انگیز مواجه می‌شویم که در هیاهوی بازارهای سنتی و غرفه‌های رنگارنگ چهره‌ نمایی می‌کنند. پودر آویشن مرغوب نه تنها به خاطر عطر دلپذیر و طعم معطر و کمی تندش بلکه به دلیل خواص دارویی و درمانی که دارد، در اولویت خرید بسیاری از خانواده‌های ایرانی قرار می‌گیرد.

خواص دارویی و درمانی پودر آویشن

• یکی از شگفت‌آورترین فواید پودر آویشن تقویت‌کنندگی سیستم ایمنی بدن است.
• این پودر خوشبو که از دل باغ‌های سرسبز و معطر ایران برداشت شده و با دقت به شکل پودر درآمده، غنی از ویتامین‌های ضروری مانند ویتامین C و A است.
• حضور آنتی اکسیدان‌های قوی نظیر تیمول در پودر آویشن می‌تواند به مبارزه با عفونت‌ها و تقویت دفاعات طبیعی بدن کمک کند.
• مصرف منظم پودر آویشن به عنوان جزئی از رژیم غذایی روزانه، می‌تواند به استحکام بنیه‌ بدن
  در برابر سرماخوردگی‌ها و انواع میکروب‌ها کمک کند و به این ترتیب، بدن قدرت و مقاومت بیشتری در برابر تهدیدهای خارجی از خود نشان دهد.
• در کتاب‌های طب سنتی از دیرباز، پودر آویشن به عنوان معجونی موثر برای هضم و مقابله با مشکلات گوارشی ستایش شده است. ماده‌ فعال در پودر آویشن، که آویشن هم به ازای آن شهرت دارد، ترکیب قدرتمند “کارواکرول” است که خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد و همین امر باعث می‌شود که در مبارزه با انواع میکروب‌های مضر در سیستم گوارشی و روده فوق‌العاده باشد. بهره‌گیری از پودر آویشن اصل در دستور پخت‌های روزانه نه تنها یک بعد طعمی جدید به غذا اضافه می‌کند بلکه می‌تواند به تسهیل فرآیند هضم و بهبود وظایف دستگاه دفع کمک شایانی نماید، در نتیجه، در عملکرد بهتر دستگاه گوارش نقش ایفا کرده و سلامت کلی را ترویج می‌کند.

مضرات پودر آویشن؛ تلخیِ پنهان در طعمِ خوش

مصرف بیش از حد پودر آویشن، علی‌رغم فواید بی‌شماری که دارد، می‌تواند عوارضی را به همراه داشته باشد. موارد زیر، تعدادی از مضرات پودر آویشن هستند:

• تحریک معده و روده: تیمول موجود در آویشن، می‌تواند سبب تحریک معده و روده شده و منجر به دل درد، نفخ و اسهال شود.
• ایجاد حساسیت: برخی افراد به آویشن حساسیت دارند و مصرف آن می‌تواند در آنها علائمی مانند بثورات پوستی، خارش و تورم ایجاد کند.
• تداخل با داروها: آویشن، با خواص دارویی فراوان، در صورت مصرف همزمان با برخی داروها، می‌تواند تداخلاتی ایجاد کند.
• خطر سقط جنین: مصرف زیاد آویشن در دوران بارداری، به دلیل خاصیت قاعده آور بودن، می‌تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد.

در دوران بارداری و شیردهی، از مصرف زیاد این پودر معطر خودداری کنید. اسانس آویشن بسیار قوی است و باید با احتیاط و زیر نظر متخصص استفاده شود. با در نظر گرفتن این موارد، می‌توانید از فواید پودر آویشن بهره‌مند شده و از مضرات آن در امان بمانید.

نحوه خرید پودر آویشن از بازار ایران

پودر آویشن در بسته‌بندی پت است بنابراین ادویه‌های داخل آن از خطر شکسته شدن و آسیب‌های مختلف محافظت می‌شوند.بسته‌بندی پت ادویه را از هوا، رطوبت، نور خورشید و آلودگی‌های مختلف محافظت می‌کند که این امر باعث حفظ تازگی و طولانی‌مدت بودن ادویه‌ها می‌شود.

خرید پودر آویشن خوب، با عطر و طعمی قوی و ماندگار، تجربه‌ای لذت‌بخش در آشپزی را رقم خواهد زد. برای خرید آنلاین پودر آویشن با کیفیت و قیمت مناسب، از همین صفحه اقدام کنید.