چوب دارچین

چوب دارچین از پر‌مصرف‌ترین ادویه‌ها است که علاوه‌بر غذا‌ها، در انواع دسر، شیرینی، دمنوش‌ها و… مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه مفید، خواص بیشماری دارد و از آنجایی که دارای طبع گرم است، مصرف آن برای افرادی که سرد مزاج هستند توصیه می‌شود.

چوب دارچین اصل

چوب معطر دارچین دارای کیفیت‌های متفاوتی است؛ به همین دلیل بهتر است در صورتی که قصد خرید دارید، آن را از جاهای معتبر و شناخته شده تهیه کنید. خرید آنلاین چوب دارچین یک روش بدون دردسر برای خرید است، اما در صورتی که این روش خرید را انتخاب کنید، مراقب باشید طعمه افراد سودجو در این زمینه نشوید و جنس تقلبی خریداری نکنید.

شما می‌توانید پس از تهیه چوب دارچین آن را آسیاب کنید و در مصارف مختلف مورد استفاده قرار دهید. در فصل زمستان خوردن چای دارچین یا سایر نوشیدنی‌ها با دارچین برای درمان هرچه سریع‌تر سرماخوردگی و بیماری‌هایی از قبیل می‌شود. امروزه از پودر دارچین در شیرینی‌پزی‌های مختلف و پخت انواع کیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. آگاهی از نحوه تشخیص چوب دارچین اصل موجب می‌شود تا شما محصول با کیفیت خریداری کنید.

خواص چوب دارچین

• سرشار از آنتی اکسیدان است

یکی از مهم‌ترین خواص دارچین اصل، سرشار بودن این ادویه از آنتی اکسیدان است که از بدن در برابر رایکال‌های آزاد محافظت می‌کند و مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها می‌شود.

• دارای خاصیت ضد التهابی

وجود التهاب در بدن درصوتی که مزمن و پیشرفته باشد، ممکن است برای بدن مضر باشد و موجب آسیب دیدن بدن شود. برای جلوگیری از بروز این مشکل، بهتر است استفاده از دارچین فراموش نشود.

• برای بیماری‌های قلبی مفید است

مصرف روزانه ۱ گرم دارچین، برای افرادی که مبتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی هستند بسیار مفید و کمک کننده است.

• خاصیت ضد سرطان دارد

امروزه سرطان تبدیل به یک بیماری رایج شده است، تحقیقات نشان می‌دهد مصرف دارچین موجب سرکوب سلول‌های سرطانی و مانع از رشد آن‌ها می‌شود.

• دارای خاصیت ضد عفونت است

چوب دارچین دارای ترکیب سینانالدهید است که برای درمان عفونت‌ها مفید می‌باشد. روغن دارچین مانع از رشد باکتری‌هایی چون لیستریا و سالمونلا می‌شود. 

• کمک به درمان Hiv

طبق تحقیقات انجام شده بر روی این محصول اثبات شده است، این محصول می‌تواند به بهبودی افراد مبتلا به Hiv کمک کند.

چه نوع دارچینی بخریم؟

قبل از تهیه چوب دارچین باید بدانید که دارچین دارای دو نوع یعنی کاسیا و سیلان است از آنجایی که دارچین کاسیا سرشار از ترکیبی به نام کومارین می‌باشد، صرف بی رویه آن ممکن است برای سلامتی بدن مضر باشد، پس بهتر است از این محصول به میزان اعتدال استفاده شود.

دارچین کاسیا دارای قیمت پایین‌تری نسبت به سیلان است، پس اگر قصد خرید این محصول را دارید بهتر است دارچین سیلان را خریداری کنید و با ترکیباتی چون، دارچین عسل، شیر دارچین، دارچین زنجبیل، دمنوش دارچین و یا در غذا‌ها و سایر مصارف نوشجان کنید.

برای نحوه تشخیص چوب دارچین اصل و جلو‌گیری از خرید محصول نامرغوب، بهتر است این ادویه را از سبز بهار فارس خریداری کنید. با خرید آنلاین چوب دارچین از ما، می‌توانید محصول را درب منزل و در کمترین زمان ممکن تحویل بگیرید.