راهنمای خرید برنج فله ایرانی از کشاورز، دستورالعملی برای مشتریانی است که دوست دارند برنج مصرفی خود را به صورت عمده و بدون واسطه خریداری کنند. در این راهنما، به شما آموزش داده خواهد شد که چگونه خرید برنج فله ایرانی را متناسب با ذائقه و سلیقه خود به طور مستقیم از کشاورزان انجام دهید. هم چنین نکاتی که در هنگام خرید از کشاورز باید به آن توجه کنید، برای شما برشمرده می شود.
مزایا و معایب خرید برنج از کشاورز چیست؟
مزایا و معایب خرید برنج از کشاورز چیست؟ این یکی از مهم ترین سوالاتی است که در هنگام خرید برنج عمده از کشاورز باید به آن پاسخ داده شود. در ادامه، مهم ترین مزایا و معایب خرید برنج فله ایرانی را برای شما بیان می کنیم.
مزایای خرید برنج از کشاورز
مزایای خرید برنج از کشاورز، بیشتر برای افرادی حائز اهمیت است که با انواع مختلف برنج های ایرانی آشنایی دارند و می دانند که چه نوع برنجی برای آن ها مناسب است. از مهم ترین مزایای خرید برنج فله ایرانی، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
تازگی برنج
یکی از مهم ترین مزایای خرید برنج ایرانی مستقیم از مزرعه، تازگی برنج است. برنجی که از شالیزار برداشت می شود، تازه و خالص است. برنجی که به صورت مستقیم خریداری می شود، بدون افزودنی است. به همین خاطر است که عده ای معتقدند در هنگام خرید برنج فله ایرانی از کشاورز، برنج با کیفیت بالاتری را خریداری می کنند.
کیفیت بالای برنج
برنج ایرانی که به طور مستقیم از کشاورزان خریداری می شود، هنوز سورت نشده است و دانه ها ممکن است اندازه یکسانی نداشته باشند. بعضی از افراد معتقدند این یکدست نبودن دانه ها، نشان دهنده خالص بودن برنج است و می تواند معیاری برای کیفیت بالای برنج در هنگام خرید برنج فله ایرانی باشد.
قیمت پایین تر
خرید برنج فله ایرانی بدون واسطه از کشاورز، معمولا انتخاب کسانی است که تمایل دارند برنج مصرفی سالانه خانواده خود را به صورت عمده خریداری کنند. از آن جایی که برنج یک وعده غذایی پرطرفدار در سفره های ایرانی است، بسیاری از مصرف کنندگان خرید برنج فله را ترجیح می دهند، زیرا خرید برنج ایرانی بدون واسطه، قیمت پایین تری دارد.
ناگفته نماند که خرید برنج ایرانی بدون واسطه، علاوه بر مقرون به صرفه بودن برای مشتری، برای کشاورزان هم دارای فایده است. زیرا کشاورزان محصول خود را به صورت مستقیم به مشتری می فروشند و سود حاصل از برداشت محصول، به طور مستقیم به کشاورزان می رسد. حذف واسطه ها در این روش، می تواند به نفع کشاورزان و به نوعی حمایت از فروش مستقیم محصول توسط آن ها باشد.
معایب خرید برنج از کشاورز
معایب خرید برنج از کشاورز هم در کنار مزایای متعدد خرید بدون واسطه باید مورد توجه قرار بگیرد که در ادامه به تعدادی از آن ها اشاره می شود:
آماده مصرف نبودن برنج
یکی از مهم ترین معایب خرید برنج ایرانی بدون واسطه، این است که برنج های برداشت شده از شالیزار آماده مصرف نیستند. برنج ها بعد از برداشت به کارخانه های شالیکوبی ارسال می شوند تا تحت فرآیندهای بوجاری شدن، رست و الک شدن قرار بگیرند و آماده مصرف بشوند. اما برنج خام که به طور مستقیم از کشاورز خریداری می شود، این فرآوری ها را پشت سر نگذاشته است.
بنابراین، مشتریان بعد از خرید برنج فله ایرانی، لازم است برنج ها را برای آماده سازی به کارخانه ببرند که خود مستلزم صرف هزینه و زمان است. هم چنین، گاهی مشتریان ناچارند هزینه حمل و نقل برنج آماده شده را هم پرداخت کنند.
دشواری در تشخیص برنج مرغوب
خرید برنج ایرانی بدون واسطه از کشاورز، یک ایراد دیگر هم دارد و آن هم ناهمگونی برنج های برداشت شده از زمین های مختلف است. مسلم است که کیفیت برنج در همه شالیزارها مشابه نیست. بنابراین ممکن است یک کشاورز انواع مختلفی از برنج ها را به مشتریان عرضه کند.
اگر شما از آن دسته افرادی هستید که درباره انواع برنج های ایرانی و کیفیت آن ها، اطلاعات کافی ندارید یا تشخیص برنج های مرغوب از برنج های دارای کیفیت پایین تر، برایتان دشوار است؛ این تنوع در کیفیت محصولات کشاورزان در هنگام خرید برنج فله ایرانی، می تواند برای شما یک چالش جدی باشد.
نیاز به پیدا کردن کشاورزان
به طور کلی، کشاورزان عادت دارند بعد از برداشت برنج، محصول خود را به تاجران و بنکداران می فروشند. اگر به عنوان یک مصرف کننده عادی بخواهید برنج مصرفی خود را از کشاورز خریداری کنید، لازم است به طور مستقیم با کشاورزان ارتباط برقرار کنید، محصولات آن را سنجش کنید. برای این کار لازم است که با کشاورزان مختلف ارتباط داشته باشید تا بتوانید برنج مورد علاقه خود را پیدا کنید. این فرآیند نیاز به صرف هزینه و زمان زیاد دارد.
کدام یک بهتر است؟ خرید مستقیم از کشاورز یا خرید از فروشگاه برنج به صورت بسته بندی؟
با توجه به مزایا و معایبی که برای خرید برنج فله ایرانی از کشاورز تا به اینجا برشمردیم، می توانیم به این سوال پاسخ دهیم که خرید برنج به طور مستقیم از کشاورز مناسب تر است یا خرید برنج به صورت بسته بندی؟
اگر به کشاورزان و شالیکاران دسترسی دارید و می توانید محصول مورد نیاز خود را به طور مستقیم از آن ها خریداری کنید، خرید برنج بدون واسطه انتخاب بهتری برای شماست. هم چنین، اگر درباره انواع برنج های ایرانی اطلاعات کافی دارید و می توانید برنج مرغوب و درجه یک را به خوبی تشخیص بدهید، بهتر است برنج ایرانی را به طور مستقیم از کشاورز خریداری کنید تا از نظر اقتصادی، برای شما مقرون به صرفه تر باشد.
خرید برنج بسته بندی برای چه کسانی بهتر است؟
بدیهی است برای آن دسته از مشتریانی که شناخت کافی از انواع برنج ندارند یا به طور مستقیم با کشاورزان و شالیکاران در ارتباط نیستند، خرید برنج به صورت بسته بندی و از فروشگاه های برنج آسان تر است. این دسته از مشتریان، بهتر است خرید خود را به صورت عمده از بنکداران یا فروشگاه های معتبر مثل فروشگاه اینترنتی سبز بهار انجام دهند تا یک محصول با کیفیت و درجه یک را دریافت نمایند.
فروشگاه سبز بهار، به واسطه ارتباط با کشاورزان و شالیکاران، انواع مختلفی از بهترین و مرغوب ترین برنج های شمال را بدون واسطه و مستقیم به مشتریان عرضه می کند و آن ها می توانند با توجه به ذائقه و سلیقه خود، برنج مورد نیازشان را خریداری نمایند.
در خرید از کشاورز چه نکاتی را باید حتما در نظر بگیریم؟
برای خرید برنج ایرانی عمده بدون واسطه از کشاورز، چند نکته باید در نظر گرفته شود:
نکته اول.
مهم ترین نکته این است که کشاورز و روش برداشت محصول را بشناسید. لازم است از نوع برنج و کیفیت آن مطمئن باشید. هم چنین باید بتوانید درباره نحوه دریافت و ارسال محصول با کشاورزان به توافق برسید. زیرا گاهی مشتریان ناچار می شوند هزینه ارسال محصول را خودشان پرداخت کنند.
نکته دوم.
از آن جایی که برنج فله بعد از برداشت از شالیزار، آماده مصرف نیست، لازم است حتما برنج ها را به یک کارخانه شالیکوبی ارسال کنید تا فرآوری های لازم روی آن ها انجام شود. گاهی اوقات شما می توانید برنج را به کشاورزان سفارش دهید و آن ها بعد از انجام فرآوری های لازم روی برنج، محصول را به شما تحویل می دهند. بنابراین لازم است در مورد زمان و نحوه دریافت محصول هم با کشاورزان به خوبی صحبت کنید.
نکته سوم.
خرید برنج عمده از کشاورز با هدف کاهش قیمت محصول صورت می گیرد. به طور کلی، خرید برنج فله در زمان های برداشت محصول به شما کمک می کند که خرید مقرون به صرفه تری داشته باشید و بتوانید با قیمت پایین تری، برنج مصرفی خود را خریداری کنید.
