امروزه برنجهای پاکستانی، یکی از فراوان ترین نوع برنج در بازار است که به سراسر دنیا صادر میشود. این برنج عطر و طعم خوبی دارد؛ اما بهترین نوع آن برای رستوران، کار سختی است. برنج پاکستانی برای رستوران باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد تا نظر مشتریان زیادی را به خود جلب کند. برنج پاکستانی انواع مختلفی دارد و تحت عنوان برنج باسماتی، سوپر باسماتی و غیر باسماتی نیز شناخته میشود. باسماتی کلمهای هندی به معنای معطر است. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با ویژگیهای برنج پاکستانی رستورانی آشنا کنیم.
بهترین برنج پاکستانی
بهترین برنج پاکستانی، برنج های باسماتی و سوپرباسماتی هستند که به خاطر عطر فوق العاده ای که دارند، شناخته می شوند. در بازار ایران، انواع مختلفی از برنج های پاکستانی با نام ها و برندهای مختلف وجود دارند که هر کدام، ویژگی ها و کیفیت های مختلفی دارند. با مقایسه انواع مختلف برنج های پاکستانی می توان به این نتیجه رسید که بهترین برند برنج پاکستانی، برنج سبز بهار است که با کیفیت درجه یک و قیمت مناسب، در بسته بندی های استاندارد به مشتریان عرضه می شود. برنج سبز بهار، به طور مستقیم و بدون واسطه از کشور پاکستان به ایران وارد می شود. همین ورود بدون واسطه، باعث کاهش چشمگیر قیمت نهایی محصول برای مشتریان می شود.
بهترین برنج پاکستانی معطر
بهترین برنج پاکستانی معطر، برنج های باسماتی هستند. برنج های باسماتی، برنج های دانه بلند و معطری هستند که به خاطر عطر و رایحه فوق العاده شان شناخته شده هستند. برنج های باسماتی با نام ها و برندهای مختلفی در ایران به فروش می رسند. از بین همه این ها، بهترین برند برنج پاکستانی، برنج پاکستانی معطر سبز بهار است. فروشگاه اینترنتی سبز بهار، یکی از معتبرترین وارد کننده های برنج پاکستانی است که به طور مستقیم و بدون واسطه، بهترین برنج های پاکستانی را با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب به مشتریان خود به صورت عمده و خرده عرضه می کند.
بهترین مارک برنج پاکستانی
بهترین مارک برنج پاکستانی چیست؟ انتخاب بهترین برند برنج پاکستانی از بین انواع مختلف برنج های پاکستانی دشوار است. اما با توجه به کیفیت و قیمت انواع برنج های پاکستانی موجود در بازار، می توان گفت بهترین مارک برنج پاکستانی، برنج سبز بهار است. برنج پاکستانی درجه یک توسط فروشگاه اینترنتی سبز بهار، بدون واسطه به ایران وارد می شود. سپس در بسته بندی های استاندارد به صورت عمده و خرده بسته بندی می شود و با برند سبز بهار به فروش می رسد. خرید از فروشگاه آنلاین سبز بهار هم برای بنکداران و هم برای مشتریان عادی، خریدی مقرون به صرفه است.
بهترین برنج پاکستانی دانه بلند
بهترین برنج پاکستانی دانه بلند، برنج باسماتی است. برنج های باسماتی به خاطر عطر و رایحه بی نظیری که دارند، شناخته می شوند. اما علاوه بر عطر، برنج های باسماتی، برنج های دانه بلند و نازک هستند که بعد از پخت هم به خوبی قد می کشند. برنج پاکستانی دانه بلند، به خاطر ری بالا، ظاهری مجلسی و اشتها برانگیز به بشقاب غذا می بخشد. بهترین برند برنج پاکستانی دانه بلند، برنج هایی هستند که در تهیه آن ها از مواد نگهدارنده استفاده نشده است و خالص هستند. خرید برنج اصلی و خالص از فروشگاه سبز بهار، یک خرید مطمئن و آگاهانه است که می تواند رضایت مشتریان را به خوبی جلب کند.
بهترین نوع برنج پاکستانی
بهترین نوع برنج پاکستانی، برنج های باسماتی و سوپرباسماتی هستند که در برندها و نام های مختلفی در بازار عرضه می شوند. یکی از بهترین برندهای برنج پاکستانی که در حال حاضر در ایران عرضه می شوند، برنج پاکستانی سبز بهار است. فروشگاه اینترنتی سبز بهار، وارد کننده مستقیم و بدون واسطه انواع مختلف برنج های پاکستانی است که محصولات اصلی و خالص خود را تحت برند سبز بهار به فروش می رسانند. مشتریان این فروشگاه که عمدتا بنکداران هستند، محصولات مورد نیاز خود را با ضمانت اصالت کالا و سلامت فیزیکی در کوتاه ترین زمان ممکن دریافت می کنند.
بهترین برنج پاکستانی برای رستوران
بهترین برنج پاکستانی برای رستوران، برنج باسماتی سبز بهار است. ویژگی اصلی برنج پاکستانی باسماتی، رایحه و عطر بی نظیر آن است. هم چنین برنج باسماتی، سرشار از فیبر است که می تواند احساس سیری را برای مصرف کنندگان فراهم کند. برنج باسماتی سبز بهار، کیفیتی بالا و قیمتی مقرون به صرفه اقتصادی دارد. مزیت اصلی برنج پاکستانی باسماتی برای رستوران دارها این است که برنج باسماتی، برنجی دانه بلند و نازک است و بعد از پخت به خوبی ری می کند. یعنی بعد از پخت به خوبی قد می کشد و ظاهری اشتهابرانگیز به غذا می بخشد. هم چنین برنج پاکستانی باسماتی، زمان طبخ کوتاهی دارد و روش پخت آن آسان است.
ویژگیهای بهترین برنج پاکستانی رستورانی
برای خرید برنج پاکستانی رستورانی باید ویژگیهایی از جمله عطر، رنگ، شکل ظاهری، کیفیت و قیمت را مدنظر قرار دهید.
- عطر:
جهت خرید برنج پاکستانی برای رستوران مقداری از برنج مورد نظر را در کف دست خود بریزید و با بخار دهانتان کیفیت آن را تست کنید. برای اینکار باید در برنجهای کف دست خود، ها کنید، اگر عطر برنج را به خوبی استشمام کردید یعنی برنج با کیفیت است.
- رنگ:
یکی دیگر از راههای تشخیص برنج پاکستانی رستورانی توجه به رنگ برنج است. اگر برنج مورد نظر رنگی شفاف و تمیز مثل شیشه داشته باشد، به این معنی است که برنج کهنه است ولی اگر برنج رنگی سفید و کدر داشته باشد، از مرغوب بودن برنج خود مطمئن باشید.
- شکل ظاهری:
برنجهای پاکستانی از نظر شکل ظاهری به سه دسته، دانه بلند، دانه کوتاه و نیم دانه تقسیم میشوند. برنج دانه بلند پاکستانی، اغلب برای رستورانها مورد استفاده قرار میگیرد؛ زیرا پس از پخت قد بلند و نازک آنها، نظر مشتری را به خود جلب میکند .برنج دانه کوتاه پاکستانی، از نظر شکل ظاهری بیشتر شبیه به برنجهای ایرانی است و پس از پخت زیاد قد نمیکشد؛ همچنین برنجهای نیم دانه پاکستانی که عطر و طعم خوبی دارند، زیاد پرفروش نیستند و از آن بیشتر برای پخت شله زرد یا شیر برنج استفاده میشود؛ به همین دلیل فروش آنچنانی در بازار ندارند.
- کیفیت:
برنجهای پاکستانی که در شرایط آب و هوایی مناسب مانند؛ تابش نور خورشید، میزان بارندگی و رطوبت هوا کاشت و برداشت میشوند، کیفیت بسیار مطلوبی دارند. به همین دلیل خرید عمده بهترین برنج پاکستانی برای رستورانها در ایران افزایش یافته است.
- قیمت:
عامل تعیینکننده قیمت برنج پاکستانی، کیفیت مطلوب آن است؛ همچنین قیمت این برنج به طرز خریداری کردن آن نیز بستگی دارد. مثلا رستورانها که برنج را به صورت عمده خریداری میکنند، این کار از نظر اقتصادی برای آنها مقرون به صرفه میباشد.
طرز پخت بهترین برنجهای پاکستانی رستورانی
طرز پخت برنجهای پاکستانی بسیار آسان است و به همین دلیل میتوان آن را برنج محبوب تازه آشپزها دانست؛ زیرا طبخ آن نسبت به سایر برنجها سریعتر است، پس از پخت به خوبی قد میکشد و عطر و طعم بینظیری هم دارند .آشپزهای حرفه ای و افراد معمولی و حتی کسانی که آشپزی بلد نیستند به راحتی برنج پاکستانی دانه بلند را درست میکنند و همین امر باعث شده تا خرید عمده بهترین برنج پاکستانی بهویژه در رستورانها و سازمانها رونق یابد.
طبخ برنج پاکستانی به دو صورت آبکش و کته یا دمی انجام میشود .در ادامه به شرح این دو روش میپردازیم.
- آبکش کردن برنج:
در این روش ابتدا برنجها را از یک ساعت قبل در آب نمک به خوبی خیسانده و آب آنها را خالی کنید. سپس قابلمهای با توجه به تعداد افراد پر از آب کرده و روی اجاق بگذارید. زمانی که آب به جوش آمد، برنجها را در آن بریزید و منتظر بمانید تا پخته شوند. در صورتی که میخواهید رنگ برنج پس از پخت شفاف باشد، حین پختن، مقداری آبلیمو به آب برنج اضافه کنید؛ همچنین انداختن چند تکه یخ درون آب برنج، باعث میشود، برنجها به خوبی قد بکشند. در این مرحله برنجها را آب کش کنید و در قابلمه با سایز مناسب بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم دم بکشد.
- کته یا دمی کردن برنج:
برای طبخ برنج به صورت کته، برنج را از یک ساعت قبل در آب نمک خیسانده و آنها را بشویید. سپس با توجه به مقدار برنج، آب را در قابلمهای با سایز مناسب بریزید و پس از به جوش آمدن، برنج را در آن ریخته و اجازه دهید آب جذب برنج شود در نهایت حرارت را کم کنید و بگذارید به آرامی دم بکشد.
خرید انلاین برنج پاکستانی برای رستوران
شما میتوانید برنج پاکستانی را به دو صورت اینترنتی از سایتهای معتبر یا حضوری در مراکز خرید تهیه کنید. هنگام خرید اینترنتی باید به اعتبار فروشگاه نیز توجه داشته باشید. فروشگاه سبزبهار فارس برنجهای وارداتی باکیفیت را با قیمتی به صرفهتر و در مدت زمان کم محصول شما را درب منزل در اختیارتان قرار میدهد.
برنج پاکستانی سبز بهار فارس علاوهبر قیمت مناسب، خوش عطر و طعم بوده و از این جهت برای استفاده در رستورانها، شرکتها و سازمانها بسیار به صرفه است. اگر قصد خرید برنج پاکستانی عمده دارید، با خیالی آسوده سفارش خود را ثبت و محصول را درب منزل تحویل بگیرید.